Voedselverwerkingsbedrijven

Veelvoorkomende problemen aan vloeren, wanden en plafonds in voedselverwerkingsbedrijven

Overal waar met voedsel wordt gewerkt, bestaat het risico op bacteriegroei en daarmee op gezondheidsproblemen. Zelfs op plekken waar veel aandacht wordt besteed aan preventie en schoonmaak, komen vaak dezelfde problemen voor. Denk aan vuil en etensresten die achterblijven, gebrekkige hygiëne van medewerkers, producten die op de grond vallen (bijvoorbeeld door een gladde vloer) en voedselverwerking op onvoldoende hygiënische oppervlakken.

Veel van deze problemen hebben direct te maken met vloeren en wanden, maar ook het plafond mag niet worden vergeten. Hier kunnen zich eveneens vuil en resten ophopen, terwijl plafonds zelden net zo intensief worden gereinigd als vloeren en wanden. Het grote risico is dat bacteriën en resten niet zichtbaar zijn. Pas wanneer het te laat is, worden de gevolgen merkbaar, bijvoorbeeld in de vorm van schimmelvorming.

Waarom is een hygiënische vloer zo belangrijk?

Een hygiënische vloer is essentieel omdat dit de plek is waar bacteriën zich gemakkelijk ophopen. Medewerkers lopen continu over de vloer en kunnen bacteriën onbewust verspreiden. Zo ontstaan nieuwe momenten waarop voedsel in aanraking kan komen met vervuiling.

Vloeren vormen extra risico wanneer ze groeven, kieren of poreuze delen bevatten. Hoewel grondige reiniging noodzakelijk blijft, is dat slechts een deel van de oplossing. Met een vloeistofdichte vloer leg je een veel sterkere basis. Vuil en vocht kunnen zich dan niet nestelen in moeilijk bereikbare plekken.

Een goede, hygiënische vloer is in de eerste plaats belangrijk voor de gezondheid van medewerkers en consumenten. Daarnaast helpt het je ook om problemen tijdens controles te voorkomen. Hygiëne-inspecties zijn terecht streng. Met een vloeistofdichte coatingvloer verklein je de kans op overtredingen en boetes aanzienlijk.

De vloeren van Indufast

Indufast levert coatingvloeren aan voedselverwerkingsbedrijven. Onze veelgeprezen Indufast PMMA-systeem is een uitstekende keuze voor omgevingen waar hygiëne centraal staat. De vloer kan binnen één dag worden geplaatst, wat zorgt voor minimale onderbreking van je werkzaamheden.

Deze vloer voldoet aan de strenge HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) regelgeving en is verkrijgbaar in diverse kleuren.

Doordat de vloer volledig stof- en vloeistofdicht is, krijgt vuil geen kans om zich te hechten. Bovendien is het Indufast PMMA-systeem zeer eenvoudig te reinigen. Dagelijkse reiniging met water is vaak al voldoende om de hygiëne te waarborgen. Op lange termijn bespaar je hierdoor water, kosten én het gebruik van onnodige chemische reinigingsmiddelen.

Gun jezelf een duurzame, milieuvriendelijke en uiterst hygiënische vloer als solide basis voor jouw voedselverwerkingsbedrijf.